香蕉2根,主要是为了消灭一下熟的比较过的香蕉。留半根的一半最后铺在表面。 香蕉捣成泥和两个蛋黄放到一起,蛋白留出准打发
蛋白直接打发,没有放任何的糖和柠檬汁等额外配料。打发完蛋白我就去把烤箱预热上了,180~190摄氏度
用搅拌杯,把3/4的麦片打碎如图状态和香蕉蛋黄混合在一起拌匀
再把剩下1/4的麦片混入 因为我比较爱吃粗糙一点儿的麦片口感,如果全部都打碎混入也是可以的
最后和打发的蛋白拌匀在一起
最后装入模具,把第一部留出的香蕉片成片儿铺一下。 我用190度烤了20min,需要根据自己的烤箱情况把握一下。
出锅啦 控制体重又想吃点儿甜的解馋就可以直接开炫,我准备留着明天早晨当早饭。三个人分正合适
没糖没面粉,也是有热量的,不要一顿都炫了