用APP打开
酸辣春笋丝的做法

酸辣春笋丝

1585人浏览 53人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Jan海参厨房
Jan海参厨房
吃春笋的季节。

用料

酸辣春笋丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋剥外衣,削去青皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水加少许盐,放入春笋煮5分钟,冲凉切丝备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辅料姜丝蒜末干辣椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油,放辅料姜丝蒜末炒香,加入笋丝翻炒,➕调料,生抽老抽盐白糖和料酒,继续翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿锅边浇入醋,翻炒片刻,撒入小米辣,完美😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味美😋

酸辣春笋丝的小贴士

春笋去青皮,更好的去涩。春笋性寒,加些姜丝。

菜谱创建时间:2022-05-08 13:29:51
打开App收藏