香菇红枣蒸鸡｜香菜肥牛卷｜培根卷心菜窝蛋

作者： 曼小曼__

在家快速的搞定三个菜，只需要一台西门子iQ300蒸烤一体机～零难度，简直是厨房小白都能简单几步就做好的美食 不要看步骤简单，味道可不简单哦。

用料

• #烹饪用具
• 西门子iQ300蒸烤一体机
• #香菇红枣蒸鸡
• 去骨鸡腿肉 2-3只
• 红枣 6颗
• 新鲜香菇 4朵
• #香菜肥牛卷
• 枸杞 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 肥牛卷 8根
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 清水 小半碗
• #培根卷心菜窝蛋
• 培根 2片
• 卷心菜 1/4颗
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒碎 少许

香菇红枣蒸鸡｜香菜肥牛卷｜培根卷心菜窝蛋的做法步骤

步骤 1

我们先做香菇红枣蒸鸡，准备一下原材料

步骤 2

鸡腿肉切块，然后放生抽、蚝油、盐和生粉

步骤 3

抓拌均匀

步骤 4

然后放入切好的香菇、红枣和枸杞，抓匀

步骤 5

放入西门子蒸烤箱中

步骤 6

选择【蒸制】模式15分钟

步骤 7

接着来做香菜肥牛卷

步骤 8

先准备一下酱汁，生抽、辣椒油、蚝油、蒜末、白芝麻和小半碗清水调匀

步骤 9

肥牛卷半解冻后平铺，放入切成段的香菜，卷起来

步骤 10

淋上调好的酱汁，腌渍片刻，先来准备下一道菜

步骤 11

培根卷心菜窝蛋就更加简单了，培根切小段，卷心菜尽量切成很细的细丝

步骤 12

锅中倒入少许植物油，倒入培根煸香

步骤 13

然后放入卷心菜丝

步骤 14

翻炒到卷心菜变软，中间挖出一个洞，磕入一颗鸡蛋

步骤 15

然后和之前做好的香菜肥牛卷一起放入西门子蒸烤箱中

步骤 16

蒸烤箱需要提前预热到180度，烘烤10分钟就行

步骤 17

培根卷心菜窝蛋出炉后撒少许黑胡椒碎。每道菜都只需要简单的几个步骤，就可以交给西门子蒸汽烤箱来料理啦～

菜谱创建时间：2022-05-07 11:33:50