孜然炒蘑菇比肉还香

作者： 土豆土豆泥0

这个孜然炒蘑菇真的吃出了烧烤味，做法简单，比肉还好吃，喜欢的试试吧~

用料

• 蘑菇 300克
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许

孜然炒蘑菇比肉还香的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净撕成小块，焯水2分钟捞出

步骤 2

油热爆香葱蒜干辣椒

步骤 3

➕一勺辣椒粉、一勺孜然粉

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

倒入焯好水的蘑菇

步骤 6

加一勺生抽，半勺老抽

步骤 7

一勺蚝油，少许糖提鲜

步骤 8

放香菜碎，炒匀出锅

步骤 9

太香啦

步骤 10

比肉肉还好吃

步骤 11

加了孜然 有烧烤味~~好吃

菜谱创建时间：2022-05-05 15:40:25