芸豆炖土豆（家常版）

作者： 伊丽莎白甜甜

用料

• 芸豆 800克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 猪肉 适量
• 桂皮、八角、小辣椒、姜、蒜、 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 大酱 4勺

芸豆炖土豆（家常版）的做法步骤

步骤 1

୧⍢⃝୨食材准备

步骤 2

热锅热油，放入芸豆炒至断生，盛出备用^_^

步骤 3

热锅热油，炒香配料վ'ᴗ' ի

步骤 4

肉炒至变色加入其他配菜一起翻炒，土豆边缘变色，加入生抽、老抽不停翻炒(๑ت๑)

步骤 5

加入之前断生的芸豆，不停翻炒，加入大酱(๑╹ヮ╹๑)ﾉ

步骤 6

添开水没过食材，炖煮ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

步骤 7

收汁，大功告成~\(≧▽≦)/~

芸豆炖土豆（家常版）的小贴士

芸豆做不熟容易中毒，一定要注意，食材可以根据自己喜好增减，加点玉米也是不错的选择收汁的时候可以尝一下，按照个人口味，淡的话可以加点盐！(๑ºั╰╯ºั๑)

菜谱创建时间：2022-05-04 12:05:04