哈哈,第一次做。参考了别人的五花肉鳗鱼干做法。成功了!我这个不算鱼干,鳗鱼稍微风干了一下
五花肉切片,下锅翻炒,加葱姜丝酱油继续翻炒,再加入鳗鱼干、料酒稍微翻炒,加冰糖,加水,然后就咕嘟咕嘟…收汁
成功!