辣椒粉 蒜末 芝麻 小米辣 葱放到碗里,浇入热油(冒烟一会后),分三次浇,浇一次就搅动一下辣椒粉。
等辣椒油凉一下后加入醋生抽 糖 盐。尝一下味道,根据自己口味添加调料。
金针菇上锅煮熟捞出,拌上调好的料汁就可以吃了