加入所有材料,将肉抹匀,放冰箱腌24小时。烤箱预热355F(180C),烤30分钟,翻面,再烤20分钟。
如果肉出很多水,肉熟后,把烤盘里的汁到出来。用broil低档每面烤3,4分钟,让表面有些焦黄。
放凉后,切片。吃不完的肉,包好冷冻。