快手苹果派

作者： 我是楠楠妈

楠楠有段时间一直跟我唠叨 妈妈妈妈我要吃苹果派 （不知道她在哪里看到的过🤭） 但是那时候她咳嗽 一直没有给她做 好起来后喊着要吃 好吧好吧，用手抓饼做个快手版的 不仅方便，还很好吃，酸甜酸甜的

用料

• 黄油 10克
• 苹果 280克
• 糖 25克
• 柠檬汁 几滴
• 淀粉 10克
• 清水 30克
• 手抓饼 4张
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少许

快手苹果派的做法步骤

步骤 1

黄油

步骤 2

小火融化

步骤 3

加入苹果粒翻炒均匀

步骤 4

加入糖粉

步骤 5

滴入一些柠檬汁，口感更清爽

步骤 6

翻炒到苹果出水

步骤 7

加入淀粉水（淀粉10克+清水30克，搅拌均匀）

步骤 8

炒至粘稠抱团

步骤 9

盛出晾凉备用

步骤 10

手抓饼从冰箱取出，切成4个扇形（如图）

步骤 11

放上苹果馅

步骤 12

折成三角形

步骤 13

用叉子封口

步骤 14

刷上鸡蛋液，撒点黑芝麻

步骤 15

放入预热好的烤箱中层，上下火200℃烤15分钟左右，根据自己烤箱脾气调整时间和温度

步骤 16

出炉

步骤 17

酸甜口感，美味~

菜谱创建时间：2022-05-02 14:49:15