绝味无骨鸡爪（免辣）

作者： 天使蛋炒饭tulip

虽然没有放辣椒，依然很好吃，蒜头会有微微辣感。 喜欢辣的，可以加小米辣。 直接买的无骨鸡爪，实在不会去骨。

用料

• 无骨鸡爪 适量
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 蒜
• 姜
• 葱
• 醋
• 柠檬

绝味无骨鸡爪（免辣）的做法步骤

步骤 1

1.直接买的无骨鸡爪。 冷水下锅，水开后约5分钟，捞出放凉。 2.煮鸡爪时，开始伴腌料。 蒜蓉切碎。 柠檬切片。（可用盐擦表皮防苦） 两勺酱油，一勺醋，一勺蚝油，糖适量，麻油适量，放进蒜蓉、柠檬。加适量凉开水。 3。鸡爪放进腌料，用密封玻璃盒。放进冰箱一晚。

步骤 2

拿出来可以直接吃。我是再用微波炉热了一下，放凉，再吃。

菜谱创建时间：2022-05-02 08:55:07