玫瑰花酱

作者： 养鱼的猫小姐

用料

• 玫瑰
• 白糖
• 玫瑰花和白糖1:1.5 量按需调整

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

消毒瓶子方法： ①洗干净瓶子 用纸擦干净，倒入一些高度白酒，摇晃晕，倒出酒 ②把瓶子刷干净 打开盖子倒扣在蒸锅上，盖子不用盖（因为也盖不上🤪）开火上气 看瓶子里全是水蒸气 瓶子有些热了，关火，用干净的纸把瓶子擦干备用

步骤 2

玫瑰和白糖 按照1:1.5比例，把需要的量一起放到干净无油无水的大盆里 1. 反复揉戳玫瑰花和白糖 2. 揉戳至出汁 玫瑰花也软烂，白糖看不见 3. 就可以装进干净的容器里啦， 放到阴凉的地方慢慢发酵 记得隔几天排一下气 时间越久 味道越好～

步骤 3

揉至这种程度就行啦～

菜谱创建时间：2022-05-01 12:22:43