马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）

作者： 佳睿爱做饭

做了夏洛特烦恼里的打卤面，因为家里只有鸡胸肉了，就做了低卡版的卤，味道跟猪肉的差不多，很清爽很开胃。 - 将来有一天你厌倦我的时候，一碗茴香打卤面就能想起来我对你的好。

用料

• 水煮蛋 1个
• 西红柿 1个
• 鸡胸肉 1块
• 茴香 1把
• 香菇 3朵
• 葱姜 切丁各一点
• 黄豆酱 一勺
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺勺
• 生抽 一勺
• 面条 几人吃几人份

马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤

步骤 1

食材集合

步骤 2

食材变身、该切丁切丁，该切段切段

步骤 3

葱姜碎爆香加鸡肉丁翻炒至变色

步骤 4

加料酒、生抽、老抽翻炒均匀

步骤 5

放香菇丁和茴香碎，再来一勺黄豆酱翻炒均匀，稍微加一丢丢水，熬几分钟

步骤 6

盛到碗中备用

步骤 7

水开放香菇片和茴香，再下面条

步骤 8

煮熟面条蔬菜一起捞出再来两勺面汤，不要太多了

步骤 9

放西红柿片和水煮蛋，盖上茴香卤

步骤 10

快去做给你的夏诺吃～

马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的小贴士

黄豆酱是卤的精华 家里有猪肉的做起来更好吃 减肥的小伙伴们跟我一样用鸡胸，控制好油的量，也可以把面条换成荞麦面

菜谱创建时间：2022-04-27 15:11:18