孜然炒面筋

作者： Red_衡妈

来自夏天烧烤摊的味道～

用料

• 面筋 3个
• 螺丝椒 1个
• 小米辣 七八个
• 蒜 3瓣
• 孜然 1勺
• 白芝麻 2克
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

孜然炒面筋的做法步骤

步骤 1

所需食材：面筋3根，螺丝椒一个，小米辣七八个，白云芝麻辣椒粉孜然粉各一勺，蒜3瓣

步骤 2

面筋洗净切段

步骤 3

辣椒切段

步骤 4

准备一个酱汁：2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，1勺味达美臻品蚝油

步骤 5

水滚开后倒入面筋煮一分钟捞出控干水分备用

步骤 6

油烧热后蒜片炝锅，放面筋翻炒

步骤 7

倒入酱汁翻炒均匀

步骤 8

加辣椒炒至断生

步骤 9

加芝麻孜然辣椒粉

步骤 10

翻炒匀出锅

步骤 11

装盘，妥妥的烧烤味儿，开瓶瓶啤酒，美呀

菜谱创建时间：2022-04-27 12:39:09