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贵阳豆豉粑
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作者：
她们说我孩子气
用料
贵阳豆豉粑的做法步骤
步骤 1
提前煮熟的黄豆，放在鸢尾草中间盖好，在盖一层纱布，在湿润的空气里发酵 合适的温度下，四天后鸢尾草枯萎发黄，豆豉发酵完毕后再进行六个月的发酵，豆豉颗粒消失，瘫软成一坛豆泥，用捣臼捶打完后，用木板拍打成长方形即可
菜谱创建时间：2022-04-26 21:23:41
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