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酸菜鱼的做法

酸菜鱼

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作者: TINNA-6613
TINNA-6613

用料

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的是黑鲷鱼,鱼头鱼骨处理好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉片好用盐,白胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀,腌制入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好姜末,蒜米,泡椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜切好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜片鱼头鱼骨稍微煎至金黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着倒入姜末蒜米泡椒炒出香味,然后倒入炒好的酸菜,再翻炒一下,倒入开水,盖上锅盖。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微煮十分钟倒入腌制好的鱼片,另起锅,用油爆香干辣椒,小米椒,花椒淋到砂锅上,记得先撒葱花,家常版的酸菜鱼就做好了,汤鲜甜不油腻,鱼肉鲜嫩。

菜谱创建时间:2022-04-26 10:28:16
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