麻辣鸡块(超好吃的)

作者： 得啵得啵得

家里

用料

• 小鸡腿(大鸡腿也可) 二斤
• 盐。葱姜料酒(腌制) 若干勺
• 麻椒，花椒，大料 若干
• 小油菜 若干
• 糖 吃甜就多放

麻辣鸡块(超好吃的)的做法步骤

步骤 1

二斤小鸡腿，小的更入味

步骤 2

葱，姜，料酒，盐一丢丢腌制至少一个小时

步骤 3

花椒，麻椒，大料备用 (我这次的麻椒有点多，吃完有些麻，不喜欢的酌情减量)

步骤 4

一定要是草原红太阳这款，别的味道不对。

步骤 5

多放油，花椒，麻椒，大料小火爆出香味，放鸡腿

步骤 6

然后放草原红太阳火锅底料，一定。草原红太阳。重要的事说三遍！我放半袋！

步骤 7

放糖，甜口。按口味喜欢多放。

步骤 8

放一些水，似没非没的。扒拉扒拉。大火焖煮？时间自己看着办 。(喜欢颜色重的在放些老抽，我放了一点)

步骤 9

快没汤，一定要快没汤再加入小油菜。收汤

步骤 10

好了。出锅！

菜谱创建时间：2022-04-24 18:58:36