带壳的小笋
剥好皮的小笋
小笋加水煮15-20分钟,捞出来冷水泡冷
需要的食材
小笋撕开一条条的,蒜,葱花,小米椒切好
把全部食材倒到大盆,加生抽,蚝油,火锅底料加热化开倒到食材上,再烧热油淋上
拌匀
装盘