咖啡杯中加一小勺抹茶粉,倒入热水(刚好能化开抹茶粉的量);
取茶筅,用画圈的方式分三次快速打开,加入炼乳、白砂糖增加香甜口感;
用咖啡机打发出绵密奶泡,手握杯壁微发烫即可停止打发;
将奶泡倒入咖啡杯拉花,完成✅
1、家庭版可根据自己口味加白糖,如果有条件可以和咖啡店一样用糖浆; 2、用茶筅打抹茶粉的时候,一定要打到没有结块为止,加水可以少量多次的加,加到刚好化开抹茶粉即可;