花椒鸡

作者： 李嘻嘻食嘢

超好吃又超简单！！

用料

• 鸡 310g
• 鲜花椒 100g
• 小米椒 6个
• 二荆条 100g
• 蒜 8瓣
• 姜 8片
• 盐 适量
• 油 适量
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1/3勺
• 黑胡椒 1/4勺
• 鸡精 适量

花椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉，姜丝，淀粉，黑胡椒，生抽，老抽，抓匀腌制20分钟

步骤 2

准备鲜花椒，二荆条，小米椒，姜，蒜，切好

步骤 3

锅内烧油，油热下腌制好的鸡肉，翻炒5分钟

步骤 4

放鲜花椒，翻炒出香味

步骤 5

放姜和蒜

步骤 6

放小米椒，二荆条，适量盐，翻炒5分钟

步骤 7

放适量糖和鸡精，拌匀起锅装盘

菜谱创建时间：2022-04-23 00:08:08