热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条

作者： 拥护啥呀

如果你也和我一样，热爱美食，热爱生活，那就亲自下厨，为你爱的人做碗面吧！

用料

• 玉米面条 200克
• 西红柿 2个
• 油菜 1棵
• 香菜 少许
• 葱花 少许
• 番茄酱 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量

热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法步骤

步骤 1

用开水将西红柿烫一下，去皮

步骤 2

西红柿切丁备用

步骤 3

水开后放入油菜焯软，用时约1min

步骤 4

玉米面条取出备用

步骤 5

香菜、葱丝和小米辣切好备用(依据个人口味增减)

步骤 6

开火放入适量油，油锅热后放入西红柿，加入番茄酱翻炒至香味冒出（可用白砂糖代替）

步骤 7

放入油菜，翻炒几下后加适量水，调小火

步骤 8

加入蚝油、胡椒粉、酱油，适量盐等调味品，盖上锅盖等水开

步骤 9

锅内水开后下面条，继续小火煮

步骤 10

面条无硬芯后关火，加入香菜，葱丝，香油及鸡精等调味品，后捞入碗中

菜谱创建时间：2022-04-21 18:25:32