香煎小杏鲍菇

作者： 如月韵厨

用料

• 小杏鲍菇 260克
• 盐 3-4克
• 黑胡椒粉 少于
• 橄榄油 适量

香煎小杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

小杏鲍菇加盐泡水，浸泡10分钟，然后冲洗干净。

步骤 2

把根部切掉。

步骤 3

切成厚片，一个大约切成2-3片。

步骤 4

橄榄油随便哪个牌子都可以。

步骤 5

不粘锅加热，加入橄榄油。

步骤 6

分两次放入小杏鲍菇，慢火煎至金黄，然后翻面。

步骤 7

撒上一半盐和少许黑胡椒粉。煎香后再翻面。盛出不用洗锅，继续把剩下的一半按上面的操作煎好，然后盛出装盘。

步骤 8

很简单的。

菜谱创建时间：2022-04-20 18:30:44