火锅小菜系

作者： 联系不到你

2022年4月19日 螺蛳粉小火锅 鸳鸯锅另一半是给孩子做的番茄锅

用料

• 螺蛳粉 一袋
• 火锅底料 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐、鸡精、白胡椒 适量
• 西红柿 适量
• 蘑菇(任何品种) 适量
• 海带 适量
• 臭豆腐干(油炸) 适量
• 火腿肠(油炸) 2根
• 香肠(蒸煮) 一根
• 菠菜 适量
• 安井火锅丸 适量
• 鸭血 适量
• 银耳 适量
• 自制麻辣鸡胸肉 适量

火锅小菜系的做法步骤

步骤 1

先准备自己爱吃的配菜，洗洗，摆盘…… 我尽量每次都有不同，尝试各种不同食材搭配火锅的感觉。

步骤 2

准备配菜，起锅烧油做西红柿汤底，可以用普通食用油炒，也可以用黄油炒西红柿，自己试，喜欢哪个都可以。或者还有其他什么，可以留言交流一下子。

步骤 3

吃吧，慢慢吃，一边喝一边吃😄一边看电视一边吃。

火锅小菜系的小贴士

忘了说蘸料，一般都是蒜泥、葱花、香菜、But一定要加点原汤调制，味道会更浓😄 和老式铜锅先涮肉不同，家庭版就随意点，但是不辣的锅用来涮素菜是没错的😄

菜谱创建时间：2022-04-19 14:01:25