超级美味的烤鱼

作者： 黑眼圈木木

结合多版本烤鱼配方，味道超赞👍🏻 胜过烤鱼店✌🏻✌🏻✌🏻。 配菜自己喜欢什么加什么就好 此配方量是按鲫鱼一条1斤配比 如果用黑鱼比如3斤 腌鱼：调味料x3 炒料：生抽、耗油、盐用量x3，鸡精、糖x2。 一勺的量：除了盐和糖，就是家里用的普通🥄。

用料

• 鲫鱼 1条 500g

超级美味的烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，两面都划几刀，方便入味 抓匀后腌10分钟

步骤 2

鱼表面刷油 空气炸锅190°，20分钟。 中途10分钟翻面。 （如果没有空气炸锅、烤箱，可以用油炸代替此步骤，时间要相对缩短，如果用油炸）

步骤 3

火锅底料：我用的是海底捞牛油火锅底料 一块大小大概是4x4cm左右

步骤 4

6、在鱼上依次铺上香菜、干辣椒段、花椒、芝麻，油烧热泼，再煮2min。

步骤 5

码放顺序

步骤 6

空气烤

菜谱创建时间：2022-04-18 21:24:22