拯救懒癌！煮煮就能吃的麻辣香锅(╹ڡ╹ )

作者： 唐小豆Grace

心动不如行动！天气越来越热了，家庭小厨房还是工作了。煮煮这些菜就可以实现一顿大餐。完全没有技术含量! 这个菜谱你将会学到： 1. 各种菜品的处理？ 2. 底料怎么做省时间还好吃？ 3.

用料

• 麻辣香锅底料 1包
• 葱段、蒜片 少许
• 你喜欢的肉类 500g
• 你喜欢的蔬菜 500g
• 开水或高汤 200ml

拯救懒癌！煮煮就能吃的麻辣香锅(╹ڡ╹ )的做法步骤

步骤 1

处理菜： 各种根茎类去皮，切条状。绿叶菜洗净；各种肉类可以焯熟（五花肉、鸡翅、大块牛肉丸子等比较费火的）

步骤 2

炒料：懒人做法是直接加高汤（或水）煮沸，后下菜。传说做法是：少许油葱蒜爆香，加入底料包，加高汤或水。

步骤 3

焖：肉菜需要8-10分钟（生食），素菜或熟肉需要5-6分钟。沸腾后中火，加盖子焖熟即可。

步骤 4

出锅：差1分钟时加入绿叶菜，或葱花。关火焖2分钟开盖可以吃了！

菜谱创建时间：2022-04-18 16:18:25