下饭神器‼️酱鹌鹑蛋💯好吃到爆

作者： 黑金皇后

用料

• 煮鹌鹑蛋：
• 鹌鹑蛋 500克
• 醋 1勺
• 盐 1勺
• 配料：
• 洋葱 半个
• 蒜 10克
• 小米椒 12个
• 葱花 10克
• 白芝麻 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 凉白开 半碗

下饭神器‼️酱鹌鹑蛋💯好吃到爆的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋+1勺醋、1勺盐冷水下锅，水煮开后再煮3-5分钟，关火过凉水去壳备用。

步骤 2

碗中加入葱花、洋葱、蒜、小米辣、白芝麻、老抽、生抽、盐、糖、鸡精和醋。

步骤 3

鹌鹑蛋加入调好的酱汁中，再加入半碗凉白开，水没过鹌鹑蛋即可。

步骤 4

冷藏腌制2个小时以上。

步骤 5

腌制一晚上会更入味。

步骤 6

美味😋😋😋

步骤 7

棒棒哒🎉🎉🎉

菜谱创建时间：2022-04-17 16:55:10