Burrata布拉塔芝士（甜口/材料简单）

作者： 火锅队长

Burrata Cheese布拉塔芝士的爆浆流心很好吃，我这里用了很容易买到的调料，是甜口的。 家里如果有黑醋的话，调味可以参考图2，那种也很好吃！

用料

• 布拉塔芝士 1颗
• 蜂蜜 5克
• 蓝莓 60克（半盒）
• 小番茄 几颗
• 桂花酱（可以不加） 一小勺

Burrata布拉塔芝士（甜口/材料简单）的做法步骤

步骤 1

1）提前24h以上从冷冻室拿出芝士放去冷藏室解冻，吃的当天从冷藏室拿出放至室温即可。 2）芝士开盒，倒干水份，和蓝莓+小番茄一起摆盘 3）切开芝士，淋上少量蜂蜜和桂花酱 4）坐在阳光下，打开电视剧，开吃！

步骤 2

（这是以前在餐厅吃的，淋了橄榄油和黑醋，番茄很酸甜，整体调味很好吃！）

菜谱创建时间：2022-04-17 14:04:49