🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉

作者： 女侠蛋蛋

宝的第一口肉，一般是鸡肉 外面买的即使说起来再健康 也有添加各种料 还是自己做吧！ 没有想象中的麻烦 开始吧麻麻们！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生姜 3片

🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，去掉有筋的地方，切成块

步骤 2

鸡肉块和生姜泡在水里20分钟，去腥，肉会更嫩

步骤 3

冷水下锅，待水煮沸，捞出浮沫，鸡肉块放在清水中冲洗干净

步骤 4

换干净的水继续煮，煮20分钟，把鸡肉煮熟

步骤 5

捞出鸡肉块放在保鲜袋里，擀面杖敲打成扁平状，鸡肉的纹理都暴露出来

步骤 6

放在盘子里准备手撕

步骤 7

按照鸡肉的纹理撕成细条，可以找个帮手，比如小朋友，亲子一起撕，会快很多。

步骤 8

放在平底锅上小火反复翻炒（不加油） 把水分炕出来一些，也不需要全干

步骤 9

上一步把晾凉的鸡肉丝放在研磨机里面打碎，大功告成。 冷藏可以放一周 宝宝吃米粉的时候放一勺 嗯～Nice

菜谱创建时间：2022-04-16 21:01:38