无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白

作者： 苏宝亚亚

曲奇饼干 简单又简单， 小朋友负责做，我负责拍照。

用料

• 低筋面粉 160克
• 玉米油 95克
• 细砂糖 25克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克

无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤

步骤 1

除了低筋面粉外，全都称好倒入料理盆。

步骤 2

电动打蛋器高速打发至少10分钟，不要觉得自己吃随便几分钟都行，至少10分钟哦，不然挤曲奇的时候油到你怀疑人生。

步骤 3

这样子就快差不多了。

步骤 4

面粉分3次筛入。

步骤 5

搅拌至无颗粒状态。 烤箱160度预热。

步骤 6

挤入烤盘，正好30个。（挤得有点随性哈，我女儿挤的） 160度上下火，20分钟左右。（18分钟左右的时间看着色）

步骤 7

晾凉，开吃。

菜谱创建时间：2022-04-16 18:31:58