部分材料。
洗好葱,切两片姜,红罗卜削好皮,猪肉洗干净。
冬菇需要提前泡好,待用
面粉我买了这种,用了500克
酵母用着牌子,用了6克。
提前把面醒好。
然后把所有的材料切碎。
加入油,酱油,生粉,糖,盐,醋。
搅拌后成这样了。
蒸好的效果哈,包过程忘记拍啦。
一定要皮薄点,馅量依个人喜欢。 我喜欢包小小个的包子,一口一个哈。