鱼籽豆腐

作者： 飘的厨房

家庭菜，当然好吃是第一位的，这个菜恰恰就是这样。滑嫩鲜香，营养好吃😋

用料

• 鱼籽 80克
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 葱 少许

鱼籽豆腐的做法步骤

步骤 1

煎锅内加油，加热后先下姜片，中火下鱼籽翻炒；

步骤 2

下料酒、生抽，翻炒；

步骤 3

加入一盒豆腐，翻炒片刻，加生抽，如果水份过少，可加一点点水，不可多，豆腐本身水份充足，加盖，中小火闷烧几分钟，调整一下咸淡，不够可再加一点生抽，味精或鸡精，小葱，加不加随个人口味，随意，即可出锅。

步骤 4

完工装盘！

鱼籽豆腐的小贴士

喜欢葱花的自己撒，这个按个人口味！

菜谱创建时间：2022-04-13 21:43:29