深夜食堂第八话の 日式炒面

作者： 沫塔°

第八话：日式炒面 图片来自深夜食堂官网 http://www.meshiya.tv/ リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。

用料

• 海苔粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 包菜 1/8个
• 胡萝卜 1/4根
• 面 1人份
• 猪里脊肉 50g
• 炒面酱汁 适量
• 油 2大匙

深夜食堂第八话の 日式炒面的做法步骤

步骤 1

包菜、胡萝卜切小条，猪肉切片。

步骤 2

锅内加入油，按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。

步骤 3

接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘。

步骤 4

铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉，完成。

深夜食堂第八话の 日式炒面的小贴士

酱汁：最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。

菜谱创建时间：2012-10-17 21:24:03