韭菜炒鱿鱼

作者： 心雨20072014

春季养生必备的韭菜，来一波啊。

用料

• 韭菜 200克
• 鱿鱼 0.5只
• 姜 5克
• 生抽 2勺
• 油 15克

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

1.菜场买回鱿鱼，处理干净。

步骤 2

2.撕掉鱿鱼须和身上的薄膜。

步骤 3

3.将鱿鱼须切成自己喜欢的小段。鱿鱼肚我做了烤鱿鱼。

步骤 4

4.锅里放凉水煮开，将鱿鱼放入搅拌至鱿鱼变色，立即捞出备用。

步骤 5

5.韭菜洗净，切段备用。

步骤 6

6.热锅凉油，下入姜片，煸炒。

步骤 7

7.下入韭菜翻炒，略微变色。

步骤 8

8.下入准备好的鱿鱼，加入生抽。

步骤 9

9.翻炒均匀，即可出锅

步骤 10

10.一盘香味浓郁的韭菜炒鱿鱼须就做好了。

韭菜炒鱿鱼的小贴士

鱿鱼还可以换成八爪鱼，小田螺肉哦

菜谱创建时间：2022-04-12 16:19:28