香辣干煎（小）土豆

作者： 兔子哥小厨

hi大家好，没错还是我那个特别喜欢做饭的小男孩👦，上次我上传了我的第一个菜谱，还不到两天就有了好几个收藏。让我感受到了大家对我的支持和鼓励，所以今天我！又！来！上！传！菜！谱！啦！ 今天我们要做的就是香辣干煎（小）土豆🥔我的最爱😄 而且这道菜上手很快哦

用料

• 小土豆 若干个
• 盐 半勺
• 孜然粉 若干勺
• 辣椒粉 若干勺
• 葱 两根
• 蒜 6瓣
• 小米椒 两个切成段（可放可不放）

香辣干煎（小）土豆的做法步骤

步骤 1

（小）土豆🥔洗净切4块（记住一定不要剥皮，如果是大的土豆🥔的话可以切8-9块）

步骤 2

下锅蒸20分钟后拿出备用

步骤 3

土豆🥔在蒸的时候小葱切成葱花

步骤 4

蒜瓣儿🧄用刀子剁碎成蒜泥

步骤 5

起锅烧油至沸腾

步骤 6

调中小火然后土豆🥔下锅别动至一面焦黄即可翻面

步骤 7

土豆差不多好了的时候将土豆🥔撇到一边放入蒜泥然后炒匀（如果你喜欢辣可以点小米椒）

步骤 8

然后撒上辣椒粉🌶️孜然粉和半勺盐

步骤 9

来吧辣椒粉🌶️孜然粉尽情的撒

步骤 10

然后出锅前撒上一把葱花就好了

步骤 11

好好吃啊😋

步骤 12

完了完了忘记上传准备材料的步骤了😂，强迫症好难受

香辣干煎（小）土豆的小贴士

1、其实土豆剥不剥皮没关系，只是不剥皮更好吃，会有那种酥脆的口感外皮。 2、还是上次的话千万不要因为我才11岁就可以做饭所以你们家的孩子也可以，其实它还是存在一定的风险的，所以请注意安全！ 3、如果想要一点汁的话就可以多放点油

菜谱创建时间：2022-04-11 19:34:02