可爱多~女孩👧

作者： 123小wen子

哄孩美食🥳

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 150+-10克
• 酵母 2克
• 玉米油 10克
• 白糖 20克
• 色粉（红曲粉、可可粉、蝶豆花粉、南瓜粉、竹炭粉、紫薯粉） 若干
• 红豆馅 160克

可爱多~女孩👧的做法步骤

步骤 1

1.取250克白色面团加少量红曲粉调色肉色。 2.剩余白色面团取一份稍大的加可可粉调成褐色。 3.剩余取适量调成需用颜色面团。

步骤 2

取30克肤色面团包裹20克红豆馅，如视频用“虎口”收口。

步骤 3

收口

步骤 4

头部主体

步骤 5

制作帽子

步骤 6

制作刘海

步骤 7

贴上帽子

步骤 8

如图贴上帽檐、耳朵、头发

步骤 9

帽檐✂出立体状

步骤 10

装饰五官

步骤 11

根据自己喜欢做造型。

步骤 12

根据自己喜欢做造型

步骤 13

根据自己喜欢做造型

步骤 14

沉睡

步骤 15

小可爱

步骤 16

噔噔噔

步骤 17

1.发酵至1.5倍大，蓬松触感即可。 2.冷水入锅，蒸15分钟，关火再焖5分钟。

步骤 18

出锅🎉

可爱多~女孩👧的小贴士

1.和面的水预留10克，看湿润程度再适当加水。 2.造型包子不适合发酵太长时间，发酵两倍过了，蒸好后略有变形。

菜谱创建时间：2022-04-11 19:11:07