提子美式软曲奇

作者： 大君-lyn

手掌大，24个

用料

• 黄油 240克
• 红糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 4.2克
• 泡打粉 4.2克
• 盐 2.4克
• 面粉 272克
• 燕麦 306克
• 提子 385克
• 自选其他 核桃、糖渍橙皮等
• 香草精 8克

提子美式软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加红糖，打发至蓬松

步骤 2

打发黄油中逐个加入鸡蛋，香草精打发均匀

步骤 3

除了提子坚果以外，所有粉类混合均匀（可用小美，10秒速度4），加入黄油，混合均匀（可用小美揉面2分钟，量过大可分两次，最后十秒加入提子坚果等）

步骤 4

60g左右面团，揉圆，压扁，摆放烤盘留间距

步骤 5

烤箱预热175度，烤20分钟，放凉食用

菜谱创建时间：2022-04-10 20:45:34