媲美肯德基的鸡腿堡

作者： 雨落妈妈

两娃太喜欢吃肯德基的鸡腿堡了，现在疫情严重，一个月都不一定能吃到肯德基，还是自制吧，好吃又干净，一点不输肯德基！

用料

• 鸡腿 4只
• 汉堡胚 4对
• 生菜或自己喜欢的蔬菜 适量
• 面粉 150克
• 土豆淀粉 75克
• 小苏打 3克
• 盐 5克
• 生抽 1大勺
• 五香粉 1茶匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 沙拉酱 适量
• 纯牛奶 50克
• 姜蒜 适量

媲美肯德基的鸡腿堡的做法步骤

步骤 1

将盐、生抽、五香粉、黑胡椒粉、牛奶、姜蒜放到剔出来的鸡腿肉上，混合按摩一下改保鲜膜放冷藏腌制半小时以上。

步骤 2

面粉生粉小苏打混合均匀，把腌制好的鸡腿肉放进去滚一圈，然后放入清水中快速捞出，再放入混合面粉中滚一圈，抖落多余浮粉。

步骤 3

放油锅里小火炸至金黄捞出控油。

步骤 4

放上自己喜欢的蔬菜和自己喜欢的酱！

步骤 5

可以叫小朋友出来吃啦，酥脆又美味！

菜谱创建时间：2022-04-10 13:41:58