擂辣椒茄子皮蛋

作者： Lillian_亦心

用料

• 青椒 6个
• 皮蛋 2个
• 茄子 半个
• 蒜 4瓣
• 香油 1勺
• 味极鲜 1.5勺
• 香醋 1.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 零卡糖 0.5小勺

擂辣椒茄子皮蛋的做法步骤

步骤 1

青椒中火煎至虎皮，晾凉去皮。皮蛋一分为四。茄子去皮切条蒸熟。

步骤 2

加入蒜末+味极鲜+耗油+醋+零卡糖，擂碎即可。

菜谱创建时间：2022-04-10 12:00:50