姥姥版“咸饭”

作者： 张云雷的大老婆

存着自己看的

用料

• 葱花 适量
• 大米 适量
• 肉 适量
• 白菜 适量
• 味极鲜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

姥姥版“咸饭”的做法步骤

步骤 1

将肉切小块，肉要选三分肥的，没有肥肉不香。 白菜也切中等的块 米淘洗干净

步骤 2

锅里倒油，放入葱花，出香味了放入肉，炒至没有血色，倒入适量味极鲜和生抽，颜色不要太重

步骤 3

高压锅烧半锅水，水热后将炒好的肉放里面，将白菜也放进去，加点盐，不盖盖大火煮开

步骤 4

煮开后将米放入，继续不盖盖煮，要搅拌。煮开了尝咸淡，合适就转小火盖上盖子，上汽后五六分钟，然后闷

菜谱创建时间：2022-04-08 14:04:59