熬葱油

作者： 挑逗你的味蕾

家人爱吃葱油拌面🍜

用料

• 老抽 2勺
• 生抽 6勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3勺
• 油 200毫升
• 小葱 1把
• 花椒 适量
• 桂皮 2个
• 八角 2个
• 香叶 适量
• 干辣椒 随意

熬葱油的做法步骤

步骤 1

老抽，生抽，蚝油，糖 按量混合搅拌。

步骤 2

色拉油按量入锅加热，倒入葱段，熬至香味捞出备用。

步骤 3

再加入花椒，桂皮，香叶，八角，（干辣椒），熬香，捞出丢弃香料。

步骤 4

最后将配比好的调料倒入油中中小火搅拌，关火。

步骤 5

备用的葱段和熬制好的油混合在一起，成品。

菜谱创建时间：2022-04-07 16:00:26