空气炸锅版葡萄奶酥饼干

作者： 圊寶貝

简单易上手

用料

• 黄油 60克
• 低筋粉 125克
• 白糖 20克
• 蛋黄 2个➕1个刷表面
• 葡萄干 35克

空气炸锅版葡萄奶酥饼干的做法步骤

步骤 1

60克黄油室温软化（手指轻轻按压出手指印） 如果着急做，可以用电吹风隔着容器吹一下。

步骤 2

加入20克白糖，打发至黄油变白变蓬松

步骤 3

分次加入2个蛋黄，一定要充分搅拌吸收后再加入下一个蛋黄

步骤 4

筛入125克低粉，揉至面团无颗粒

步骤 5

加入35克葡萄干，揉均匀

步骤 6

把面团包在油纸里压压平，压成约0.6厘米厚度的方块，如图再切成小块

步骤 7

空气炸锅180度预热一下 预热好后放入饼干块，刷上蛋液，180度10分钟

步骤 8

翻个面再烘5分钟，然后等个10分钟再拿出来。 （图中俩块饼干已经翻面了😀）

步骤 9

噔噔噔噔～～～ 开吃！

菜谱创建时间：2022-04-06 20:27:47