①配料:3个鸡蛋炒散+2根火腿肠切片+蔬菜洗净+葱蒜辣椒切好备用 料汁:生抽:2勺+蚝油:1勺+盐糖:适量
②方便面煮至喜欢口感过凉水,沥干放一勺香油翻拌均匀(防止粘连)
③爆香葱花火腿肠煎一下,下蔬菜炒至断生
④方便面以及备好的配料酱汁一起下锅
⑤翻炒均匀出锅