宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版

作者： 水小伸

上海疫情，家里的食材比较有限，就想着给宝宝换着花样吃。 家里有鸡胸肉，就想到了上次宝宝去亲子餐厅吃上校鸡块的狼吞虎咽的样子。 宝宝一天也不能吃太多鸡蛋，就整了个无蛋版本。 150克的鸡肉两岁的宝宝大约可以吃两顿。

用料

• 鸡胸肉 150克
• 土豆 75克
• 淀粉 5克
• 盐 非常少/可不加
• 蚝油 非常少/可不加

宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟，去皮、压成泥。不用特别细，给点口感也很好吃。

步骤 2

鸡胸肉剁碎。有说要打成泥的，我的经验没必要。

步骤 3

土豆、鸡胸肉、淀粉搅拌均匀。可以根据宝宝的年龄适当加点调味。我加了很少很少的盐和一些蚝油。

步骤 4

随便揉成一块块。 空气炸锅190度预热后，放进去。 推荐垫一张硅油纸，没有也无所谓。

步骤 5

10分钟后翻面再10分钟。 给宝宝一点番茄酱蘸着吃。

步骤 6

小手根本停不下来呀！

宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的小贴士

可以加一个蛋，加蛋的话需要多加不少淀粉（至少要20克淀粉）

菜谱创建时间：2022-04-04 23:01:16