旮瘩汤

作者： Merry的私人小厨

用料

• 面粉
• 水
• 鸡蛋
• 青菜
• 葱
• 火腿，虾仁，胡萝卜有啥放啥
• 西红柿

旮瘩汤的做法步骤

步骤 1

和面，少放水，一点点放，放一点和一点，在放再和

步骤 2

起锅烧油，葱抢一下，不要太久要不干了，放入西红柿炒出汁 西红柿要切碎一点，切大块不好弄

步骤 3

锅中加水等待烧开

步骤 4

慢慢导入旮瘩面，边到边搅拌，以防糊锅，或者混一起

步骤 5

放入青菜，打个鸡蛋花，开吃

旮瘩汤的小贴士

1.和面的时候要少放水，放一点和一点，没水了在放，要不会很黏 2.葱炒个几秒就好了，不要太久 3.炒西红柿的时候适当加点水

菜谱创建时间：2022-04-04 13:46:50