菠菜去根洗干净
锅里烧上水
两个鸡蛋打散
水开后加入一滴炒菜油。把菠菜煮一分钟
捞出来放凉水里面
把菠菜挤干水分
用刀切一下
锅里烧油炒鸡蛋
炒熟鸡蛋后加适量水。水开后放入粉丝
粉丝煮一分钟熟了以后加入菠菜
马上加入鸡精 胡椒粉 盐
加了几片午餐肉 出锅可以吃了