椰浆西米布丁

作者： 雪橙洋

西米Q弹，满口椰香

用料

• 西米 70g
• 椰浆 350g
• 细砂糖 70g
• 吉利丁片 20g
• 芒果丁 随意
• 干桂花 随意

椰浆西米布丁的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅里水煮开倒入西米，煮10分钟后西米有小白芯，关火盖上盖子焖至看不见白芯

步骤 3

过凉水，

步骤 4

吉利丁片用凉水泡软

步骤 5

椰浆和细砂糖倒入锅里搅拌均匀，小火煮开放入泡软的吉利丁片拌匀

步骤 6

模具里放芒果丁，放一勺西米，倒入椰浆

步骤 7

放冰箱冷藏两小时

步骤 8

撒上干桂花

菜谱创建时间：2022-04-03 20:13:53