手擀面

作者： 一直开心99

娃儿居家学习，三餐费些心思，菜篮里西红柿一枚，今天试试手擀面吧

用料

• 面粉 500克
• 西红柿 200克
• 盐 5克
• 芸豆 150克
• 肉 100克

手擀面的做法步骤

步骤 1

西红柿洗好，切块放入绞肉机

步骤 2

加面粉，搅拌

步骤 3

多加面粉，揉个硬面团，少加面粉的一个软面团

步骤 4

擀薄片，稍晾一会儿

步骤 5

面皮反复折叠，注意面皮和面皮之间多加干面粉，切条，粗细自己喜欢

步骤 6

放在托盘里，冰箱冷藏

步骤 7

煮三开放三次冷水，就煮好了

步骤 8

煮好，过晾，再配上芸豆卤、茄子卤……

菜谱创建时间：2022-04-02 17:31:17