超级好吃的一锅出

作者： 喜爱美食的华华

有肉，有菜，有主食，一锅解决所有。

用料

• 排骨 1000克
• 土豆 1个
• 豆角 500克
• 长茄子 1个
• 面粉 500克
• 酵母粉 3克
• 白糖 5克
• 大葱 1根
• 姜片 6-7片
• 八角 3个
• 肉蔻 1个
• 香叶 4-5片
• 辣椒 2个
• 桂皮 1块
• 白芷 3片
• 山楂片 4-5片
• 冰糖 10克
• 黄豆酱 2勺

超级好吃的一锅出的做法步骤

步骤 1

一斤面粉，加酵母白糖，60度水温活好发面

步骤 2

准备炖肉的调料，除图片材料另外准备生抽、老抽和黄豆酱

步骤 3

排骨焯水后，冰糖炒糖色，排骨翻炒加调料，翻炒一下加水，水末过食材。

步骤 4

此时面也发了，擀开抹油，做成自己喜欢的花卷形状，继续醒发

步骤 5

准备配菜，根据自己喜欢搭配，茄子，土豆，豆角

步骤 6

排骨炖半小时后下入配菜翻炒

步骤 7

然后把卷子铺在顶层，加盖继续焖煮20分钟，焖熟花卷

步骤 8

出锅啦，排骨软烂入味，花卷底部吸收汤汁也太好吃啦

菜谱创建时间：2022-04-01 15:00:39