简易烤鸡翅根 甜辣味

作者： 企鹅将军有简单办法

家里有小烤箱的朋友做起来，早饭都可以吃，简单快手很美味。 无需复杂的调料，烤的时候不需要加锡纸来包，中途也不用再刷调料或翻面。放进去就等着拿出来吃即可。 我这次做的甜辣味型，你也可以变换别的口味，只要有基础的咸味腌制，再加以变化即可。

用料

• 鸡翅根 10个
• 盐 10克
• 清水 没过鸡翅的量，约500克
• 蜂蜜 0.5勺
• 生抽 2勺
• 食用油 1勺
• 辣椒粉 0.5勺

简易烤鸡翅根 甜辣味的做法步骤

步骤 1

翅根洗净，用盐水浸泡半天。如果喜欢口味重，可以适当延长时间。我是晚上放冰箱里，早上拿出来。沥干水。

步骤 2

配制调料：蜂蜜、辣椒粉、生抽、油，混合均匀。

步骤 3

倒入沥干盐水后的翅根，搅拌，使之均匀沾上调料。

步骤 4

取烤盘，铺上油纸，将翅根均匀排放在上面。

步骤 5

小烤箱烤肉档。如果没有直接功能，就设置为200度，烤20分钟。

步骤 6

20分钟结束，查看上色情况，如果喜欢焦香些的，可以220度再烤三分钟。

步骤 7

搭配黄瓜、蘸酱，美美开吃吧。

简易烤鸡翅根 甜辣味的小贴士

蜂蜜可以帮助上色。 配啤酒也很不错。

菜谱创建时间：2022-03-30 10:04:55