谷朊粉版黑全麦吐司

作者： Summer_MT

用料

• 鸡蛋 一个
• 水 250克
• 黑全麦粉 300克
• 谷朊粉 180g
• 糖 12克（帮助发酵，如果不想放也可以）
• 玉米油 10克（可略，我忘了放也能成功，放了更好吃）
• 鲜酵母 14g

谷朊粉版黑全麦吐司的做法步骤

步骤 1

将鲜酵母溶于水中，其余所有材料混合搅拌后倒入酵母水揉匀大概五分钟，盖保鲜膜发酵至两倍大，分成三份揉匀排气擀卷放入吐司盒二发至十分满（大概36度一个钟➕一碗热水）上火150度下火180度36分钟即可

菜谱创建时间：2022-03-29 20:50:55