解压自制土豆泥

作者： 晴天哥丹尼尔

疫情封控在家，就会囤很多蔬菜在家。大多数人第一个想到的就是囤土豆。可是土豆天天吃，总要变换花样吧，这样才会吃的有食欲。 这不土豆泥就是一个不二之选，而且土豆泥制作过程中，需要用手去抓，特别的治愈，也是一种解压的好方法，特别像我们小时候玩泥巴的感觉。 另外，不需要使用鸡汁，因为做这点土豆泥，不需要大动干戈去熬鸡汁，这里使用耗油代替，一样的鲜美，味道堪比鸡汁土豆泥。

用料

• 土豆 2个
• 现磨黑胡椒 少许
• 耗油 2-3勺
• 淀粉 1勺
• 牛奶 5-7勺

解压自制土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片或者切块后，上锅蒸熟，然后凉透

步骤 2

戴上收到用力抓，这个过程很治愈，很像我们小时候玩橡皮泥的感觉。

步骤 3

拍个小视频，我抓抓抓，隔离在家，真的是太解压了

步骤 4

抓到土豆颜色由淡黄色变得奶白色，并且看不到大的土豆粒为止。

步骤 5

加入牛奶，继续抓匀

步骤 6

将其它调料放入小碗，我的经验是一份耗油配10倍的水

步骤 7

锅热后，调料放在锅中熬的粘稠，就可以关火了

步骤 8

把酱汁淋到土豆泥上，就可以吃到美味的鸡汁土豆泥了（虽然没有鸡汁）

步骤 9

是不是很漂亮

菜谱创建时间：2022-03-29 19:17:03